Guayaba Alegre
es una receta muy fácil ,tiene un tiempo de 30 minutos de preparación , alcanza para 6 personas y tiene un precio razonable.
INGREDIENTES:
- 1 kilogramo de guayaba
- 1 taza de azúcar
- 4 tazas de jugo de naranja
- lavar y secar muy bien las guayabas
- cortar los dos extremos de las guayabas
- cortar en rodajas las guayabas , agregar azúcar y el jugo de naranjas.
- dejar reposar por un par de horas en el refrigerador.
Es un postre fresco y muy agradable . la cantidad de azúcar que se use dependerá del dulzor del jugo de naranjas. se puede usar azúcar flor. las guayabas no se pelan y deben estar muy maduras , amarillas . las guayabas, por ser una fruta del extremo norte y de la isla de pascua , no siempre se encuentra en supermercados , pero si en una visita al mercado central.
Este postre es muy rico cuando se come en verano , ya que el muy refrescante y nos puede aliviar del calor de esta época.
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